Ce gatim azi? – Sfaturi si idei pentru o cina delicioasa

Este aproape ora cinei si te intrebi ce sa gatesti? Nu te ingrijora, avem cateva sugestii delicioase care te vor ajuta sa iti satisfaci pofta de mancare.

Idei rapide pentru o cina delicioasa

• O salata de paste cu ton si rosii cherry
• O tigaie cu legume si tofu prajit
• O ciorba de legume cu orez sau paste
• O omleta cu legume si branza
• O supa crema de legume

Retete mai elaborate

Pui la gratar cu legume la tigaie

Ingrediente:

• 4 pulpe de pui
• 4 cartofi mici, taiati in cuburi
• 1 dovlecel, taiat in cuburi
• 1 ardei rosu, taiat in cuburi
• 2 linguri ulei de masline
• 1 lingura sare
• 1 lingura piper negru
• 1 lingura ierburi proaspete (oregano, busuioc, cimbru)

Instructiuni:

1. Incalziti gratarul la medie-inalta.
2. Amestecati uleiul de masline, sarea, piperul si ierburile intr-un bol mic.
3. Aplicati aceasta marinada peste pulpele de pui si lasati-le sa se odihneasca timp de 10-15 minute.
4. Puneti legumele la tigaie cu putin ulei si sare si prajiti-le pentru aproximativ 15-20 minute sau pana cand devin moi si aurii.
5. Puneti pulpele de pui pe gratar si prajiti-le pentru 6-8 minute pe fiecare parte sau pana cand sunt gata.
6. Serviti puiul cu legumele la tigaie si o salata verde.

Cartofi copti cu branza si ierburi

Ingrediente:

• 6 cartofi medii, curatati si taiati in felii subtiri
• 1/2 cana branza rasa
• 2 linguri ierburi proaspete (oregano, busuioc, cimbru)
• 2 linguri ulei de masline
• 1 lingura sare
• 1 lingura piper negru

Instructiuni:

1. Incalziti cuptorul la 425F (220C).
2. Amestecati branza, ierburile, uleiul de masline, sarea si piperul intr-un bol mic.
3. Asezati feliile de cartofi intr-o tava si turnati marinada peste ele. Amestecati bine astfel incat sa se acopere fiecare felie.
4. Copteti timp de 20-25 minute sau pana cand cartofii devin aurii si crocanti.
5. Serviti cald, cu o salata verde sau o salata de legume.

Supa crema de legume

Ingrediente:

• 2 cepe, tocate
• 4 cartofi, curatati si taiati cuburi
• 2 morcovi, curatati si taiati cuburi
• 2 tulpini de telina, curatate si taiate cuburi
• 1/4 cana ulei de masline
• 2 linguri faina
• 1 litru supa de pui sau legume
• 1/2 cana smantana
• 1/4 cana ierburi proaspete (patrunjel, cimbru, busuioc)
• sare si piper dupa gust

Instructiuni:

1. Incingeti uleiul intr-o oala mare la medie-inalta si adaugati ceapa si legumele. Prajiti timp de 5-7 minute sau pana cand sunt moi.
2. Adaugati faina si amestecati bine pentru a evita formarea de cocoloase.
3. Adaugati supa si amestecati bine. Aduceti la fierbere si lasati sa fiarba timp de 10-15 minute sau pana cand legumele sunt moi.
4. Inabusiti si adaugati smantana si ierburile. Amestecati bine si ajustati sarea si piperul dupa gust.
5. Serviti cald cu crutoane sau paine prajita.

Acestea sunt doar cateva dintre sugestiile noastre pentru o cina delicioasa. Incearca una dintre aceste retete sau improvizeaza cu ingredientele pe care le ai la indemana. Sigur vei reusi sa gatesti o cina delicioasa!